Паккери с рыбой-меч, помидорами черри и оливками таггьяска

Name: Паккери с рыбой-меч, помидорами черри и оливками таггьяска
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 г паккери; 300 г свежая рыба-меч; 250 г помидоры черри; по вкусу оливки таггьяска; 4 шт. филе анчоусов в масле; 2.5 шт. чеснок; 150 мл белое вино; 3.75 шт. листья свежего базилика; по вкусу оливковое масло экстра вирджин; по вкусу соль; по вкусу съедобная цедра лимона

@persaincucina

Категория: Первое

Вкусное и свежее первое блюдо, идеально подходящее для жарких летних дней. Восхитительные паккери прекрасно сочетаются с рыбой-меч и помидорами черри, создавая уникальное блюдо, которое покорит всех.

Сложность: Просто

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

persaincucina@persaincucina

Ингредиенты

Количество порций

Паккери160г
Свежая рыба-меч300г
Помидоры черри250г
Оливки таггьяскапо вкусу
Филе анчоусов в масле4шт.
Чеснок2.5шт.
Белое вино150мл
Листья свежего базилика3.8шт.
Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
Сольпо вкусу
Съедобная цедра лимонапо вкусу

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Разрежьте помидоры черри пополам и нарежьте рыбу-меч кубиками.
ШАГ 2 ИЗ 7
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде.
ШАГ 3 ИЗ 7
На сковороде обжарьте чеснок в оливковом масле экстра вирджин, затем добавьте анчоусы в масле и дайте им раствориться.
ШАГ 4 ИЗ 7
Добавьте помидоры черри и готовьте пару минут.
ШАГ 5 ИЗ 7
Добавьте оливки и рыбу-меч, готовьте 5-10 минут, затем добавьте белое вино.
ШАГ 6 ИЗ 7
Добавьте порванные листья базилика и завершите приготовление пасты прямо в соусе.
ШАГ 7 ИЗ 7
Выложите на тарелку и добавьте немного свежей цедры лимона.

Общая информация

Условия хранения

Употребить сразу

Дополнительная информация

Для дополнительного вкуса рекомендуется подавать блюдо, натерев немного свежей цедры лимона. Будьте осторожны с солью, так как и рыба-меч, и анчоусы уже достаточно соленые.

Происхождение

Italia, Liguria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	85,22
Углеводы (г)	2,79
из которых сахара (г)	2,79
Жиры (г)	3,34
из которых насыщенные (г)	0,67
Белки (г)	9,07
Клетчатка (г)	1,46
Распродажа	0,11

Белки
9,07g·54%
Углеводы
2,79g·17%
Жиры
3,34g·20%
Волокна
1,46g·9%