Вкусное и свежее первое блюдо, идеально подходящее для жарких летних дней. Восхитительные паккери прекрасно сочетаются с рыбой-меч и помидорами черри, создавая уникальное блюдо, которое покорит всех.
Разрежьте помидоры черри пополам и нарежьте рыбу-меч кубиками.
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде.
На сковороде обжарьте чеснок в оливковом масле экстра вирджин, затем добавьте анчоусы в масле и дайте им раствориться.
Добавьте помидоры черри и готовьте пару минут.
Добавьте оливки и рыбу-меч, готовьте 5-10 минут, затем добавьте белое вино.
Добавьте порванные листья базилика и завершите приготовление пасты прямо в соусе.
Выложите на тарелку и добавьте немного свежей цедры лимона.
Употребить сразу
Для дополнительного вкуса рекомендуется подавать блюдо, натерев немного свежей цедры лимона. Будьте осторожны с солью, так как и рыба-меч, и анчоусы уже достаточно соленые.
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 85,22 |
| Углеводы (г) | 2,79 |
| из которых сахара (г) | 2,79 |
| Жиры (г) | 3,34 |
| из которых насыщенные (г) | 0,67 |
| Белки (г) | 9,07 |
| Клетчатка (г) | 1,46 |
| Распродажа | 0,11 |
