В миске или в планетарном миксере смешайте муку, йогурт, воду, дрожжи и, наконец, соль.
Замесите тесто до получения гладкой и однородной массы.
Оставьте подниматься до удвоения объема, накрыв пленкой (около 3/4 часов при 19/20 градусах).
Разделите тесто, сформируйте шарики и раскатайте с помощью скалки.
Готовьте на антипригарной сковороде (хорошо разогретой) по паре минут с каждой стороны (когда оно начнет подниматься, переверните).
Заправьте смесью масла, петрушки и чеснока.
Поверьте, они закончатся очень быстро.
India
| Энергия (ккал) | 188,46 |
| Углеводы (г) | 38,21 |
| из которых сахара (г) | 2,08 |
| Жиры (г) | 1,56 |
| из которых насыщенные (г) | 0,6 |
| Белки (г) | 7,12 |
| Клетчатка (г) | 1,53 |
| Распродажа | 0,69 |
