Начнем с очистки и грубой нарезки перцев.
Жарим перцы на сковороде с оливковым маслом.
Добавляем масло, рикотту и воду.
Солим и оставляем готовиться 10 минут под крышкой.
Оставляем остывать, и блюдо готово к употреблению.
Хранить в холодильнике 1-2 дня.
Отлично подходит для подачи как самостоятельное блюдо, в сопровождении свежего хлеба.
Albania
| Энергия (ккал) | 278,15 |
| Углеводы (г) | 1,42 |
| из которых сахара (г) | 1,42 |
| Жиры (г) | 29,01 |
| из которых насыщенные (г) | 17,11 |
| Белки (г) | 2,96 |
| Распродажа | 0,02 |
