Рулетики с рисовой бумагой

Name: Рулетики с рисовой бумагой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 шт. рисовая бумага; 1 шт. маленький кабачок; 1 шт. маленькая морковь; 1 шт. зеленый лук; 24 шт. креветки; по вкусу оливковое масло первого отжима; по вкусу соевый соус; по вкусу растительное масло; по вкусу кунжутные семена; по вкусу вода

@persaincucina

Категория: Второе

Вкусные рулетики из рисовой бумаги с овощами и креветками, идеально подходят для закуски или второго блюда.

Сложность: Средне

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

persaincucina@persaincucina

Ингредиенты

Количество порций

Рисовая бумага12шт.
Маленький кабачок1шт.
Маленькая морковь1шт.
Зеленый лук1шт.
Креветки24шт.
Оливковое масло первого отжимапо вкусу
Соевый соуспо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Кунжутные семенапо вкусу
Водапо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Очистите креветки, удалив голову, панцирь и кишечник.
ШАГ 2 ИЗ 7
Нарежьте зеленый лук, морковь и кабачок соломкой.
ШАГ 3 ИЗ 7
Нагрейте немного оливкового масла в сковороде и обжарьте креветки около 5 минут до золотистой корочки. Добавьте соевый соус.
ШАГ 4 ИЗ 7
В той же чистой сковороде добавьте немного оливкового масла и обжарьте овощи еще 5 минут, добавив соевый соус.
ШАГ 5 ИЗ 7
Возьмите один лист рисовой бумаги, погрузите его в воду и наложите на другой лист; добавьте три креветки и немного овощей в центр и сверните рулетик.
ШАГ 6 ИЗ 7
Нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте рулетики до золотистой корочки.
ШАГ 7 ИЗ 7
Подавайте горячими, украсив соевым соусом и кунжутными семенами.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике и употребить в течение 1 дня.

Дополнительная информация

Подавайте горячими с соевым соусом и кунжутными семенами. Можно сопровождать свежим салатом.

Происхождение

Italia, Liguria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	100,82
Углеводы (г)	7,96
из которых сахара (г)	0,28
Жиры (г)	1,36
из которых насыщенные (г)	0,09
Белки (г)	13,7
Клетчатка (г)	0,2

Белки
13,7g·59%
Углеводы
7,96g·34%
Жиры
1,36g·6%
Волокна
0,2g·1%