Вкусные рулетики из рисовой бумаги с овощами и креветками, идеально подходят для закуски или второго блюда.
Очистите креветки, удалив голову, панцирь и кишечник.
Нарежьте зеленый лук, морковь и кабачок соломкой.
Нагрейте немного оливкового масла в сковороде и обжарьте креветки около 5 минут до золотистой корочки. Добавьте соевый соус.
В той же чистой сковороде добавьте немного оливкового масла и обжарьте овощи еще 5 минут, добавив соевый соус.
Возьмите один лист рисовой бумаги, погрузите его в воду и наложите на другой лист; добавьте три креветки и немного овощей в центр и сверните рулетик.
Нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте рулетики до золотистой корочки.
Подавайте горячими, украсив соевым соусом и кунжутными семенами.
Хранить в холодильнике и употребить в течение 1 дня.
Подавайте горячими с соевым соусом и кунжутными семенами. Можно сопровождать свежим салатом.
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 100,82 |
| Углеводы (г) | 7,96 |
| из которых сахара (г) | 0,28 |
| Жиры (г) | 1,36 |
| из которых насыщенные (г) | 0,09 |
| Белки (г) | 13,7 |
| Клетчатка (г) | 0,2 |
