Восхитительные рисовые роллы с начинкой из овощей и морских креветок, идеально подходят в качестве закуски или второго блюда.
Очистить морские креветки, удалив голову, панцирь и кишечник.
Нарезать зелёный лук, морковь и кабачок соломкой.
Нагреть немного оливкового масла в сковороде и обжарить морские креветки примерно 5 минут до золотистой корочки. Добавить соевый соус.
В ту же чистую сковороду добавить немного оливкового масла и обжарить овощи ещё 5 минут, добавив соевый соус.
Взять лист рисовой бумаги по одному, погрузить его в воду и наложить на другой лист; в центр положить три морские креветки и немного овощей, затем завернуть в ролл.
Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить роллы до золотистой корочки.
Подавайте горячими, полив соевым соусом и посыпав кунжутом.
Хранить в холодильнике и употребить в течение 1 дня.
Подавайте горячими с соевым соусом и кунжутом. Можно дополнить свежим салатом.
Italy, Liguria
| Энергия (ккал) | 100,82 |
| Углеводы (г) | 7,96 |
| из которых сахара (г) | 0,28 |
| Жиры (г) | 1,36 |
| из которых насыщенные (г) | 0,09 |
| Белки (г) | 13,7 |
| Клетчатка (г) | 0,2 |
