Очистить морские креветки, удалив голову, панцирь и кишечник.
Нарезать зелёный лук, морковь и кабачок соломкой.
Нагреть немного оливкового масла в сковороде и обжарить морские креветки примерно 5 минут до золотистой корочки. Добавить соевый соус.
В ту же чистую сковороду добавить немного оливкового масла и обжарить овощи ещё 5 минут, добавив соевый соус.
Взять лист рисовой бумаги по одному, погрузить его в воду и наложить на другой лист; в центр положить три морские креветки и немного овощей, затем завернуть в ролл.
Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить роллы до золотистой корочки.
Подавайте горячими, полив соевым соусом и посыпав кунжутом.
Хранить в холодильнике и употребить в течение 1 дня.
Подавайте горячими с соевым соусом и кунжутом. Можно дополнить свежим салатом.
Italy, Liguria
| Энергия (ккал) | 186,7 |
| Углеводы (г) | 34,49 |
| из которых сахара (г) | 0,72 |
| Жиры (г) | 0,84 |
| из которых насыщенные (г) | 0,03 |
| Белки (г) | 11,62 |
| Клетчатка (г) | 0,55 |
| Распродажа | 0,01 |
