Нежный и легкий торт, идеальный для завтрака или полдника, подходит как для взрослых, так и для детей. Приготовлен без лактозы, с белками и свежими ингредиентами, такими как морковь, апельсин и лимон.
Взбить белки до крепкой пены и отложить в сторону.
В глубокой миске смешать сахар, измельченную морковь, цедру и сок апельсина и лимона, ваниль и масло, взбивая электровенчиком.
Добавить просеянную муку, картофельный крахмал и разрыхлитель, аккуратно перемешивая.
Постепенно добавить взбитые белки, смешивая движениями снизу вверх, чтобы не опустить их.
Немного обвалять шоколадные капли в муке и добавить их в тесто.
Вылить тесто в форму для торта и при желании добавить еще шоколадные капли сверху.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 35 минут.
Форма для торта 24 см
Электровенчик
Хранить в герметичном контейнере в течение 2-3 дней.
Подходит для людей с непереносимостью лактозы.
Italy, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 222,19 |
| Углеводы (г) | 29,14 |
| из которых сахара (г) | 14,32 |
| Жиры (г) | 8,16 |
| из которых насыщенные (г) | 1,98 |
| Белки (г) | 4,34 |
| Клетчатка (г) | 1,95 |
| Распродажа | 0,13 |
