Мягкий и легкий торт, идеальный для завтрака или полдника, подходит как взрослым, так и детям. Приготовлен без лактозы, с белками и свежими ингредиентами, такими как морковь, апельсин и лимон.
Взбить белки до крепких пиков и отложить в сторону.
В миске соединить сахар, измельченную морковь, цедру и сок апельсина и лимона, ваниль и масло, перемешивая электрическим венчиком.
Добавить просеянные муку, крахмал и разрыхлитель, аккуратно перемешивая.
Постепенно добавить взбитые белки, перемешивая движениями снизу вверх, чтобы не осели.
Легко обвалять капли шоколада в муке и добавить в тесто.
Вылить тесто в форму для выпечки и, если хотите, добавить еще капли шоколада сверху.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C около 35 минут.
Форма для выпечки 24 см
Электрический венчик
Хранить в герметичном контейнере 2-3 дня.
Подходит для тех, кто не переносит лактозу.
Italia, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 222,19 |
| Углеводы (г) | 29,14 |
| из которых сахара (г) | 14,32 |
| Жиры (г) | 8,16 |
| из которых насыщенные (г) | 1,98 |
| Белки (г) | 4,34 |
| Клетчатка (г) | 1,95 |
| Распродажа | 0,13 |
