В миске смешайте кукурузную муку, добавьте столовую ложку масла и постепенно влейте кипящую подсоленную воду, помешивая.
Раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпечки с помощью скалки до толщины в несколько миллиметров.
Вырежьте треугольники примерно по 4–5 см в стороне.
Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте в разогретой до 200 °C с конвекцией около 15 минут.
Подавайте с любимым соусом.
Миска
Скалка
Бумага для выпечки
Противень
Идеальны для быстрого аперитива и подходят всем, в том числе тем, кто придерживается веганской или безглютеновой диеты.
Italia, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 367,67 |
| Углеводы (г) | 34,19 |
| из которых сахара (г) | 0,7 |
| Жиры (г) | 24,49 |
| из которых насыщенные (г) | 3,46 |
| Белки (г) | 4,05 |
| Клетчатка (г) | 1,44 |
