В миске смешиваем кукурузную муку, добавляем столовую ложку масла и постепенно вливаем кипящую подсоленную воду, мешая.
Раскатываем тесто между двумя листами пергаментной бумаги с помощью скалки до толщины нескольких миллиметров.
Вырезаем треугольники размером около 4-5 см с каждой стороны.
Выкладываем их на противень с пергаментной бумагой и готовим при температуре 200 градусов вентилятором около 15 минут.
Подаем с вашим любимым соусом.
Миска
Скалка
Пергаментная бумага
Противень
Идеально подходит для быстрого закуски и подходит для всех, даже для тех, кто придерживается веганской или безглютеновой диеты.
Italy, Emilia Romagna
