Tuduu
Цельнозерновые феттуччине с лососем, луком-пореем и орехами

Цельнозерновые феттуччине с лососем, луком-пореем и орехами

@persaincucina

Кремовое и ароматное первое блюдо, где лосось сочетается со сладостью лука-порея и хрустом орехов. Взрыв вкуса, который покорит вас с первого укуса!

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Цельнозерновые феттуччине250г
  • Копченый лосось150г
  • Безлактозные сливки для готовки100мЛ
  • Лук-порей1штука
  • Орехипо вкусу
  • Съедобная лимонная цедрапо вкусу
  • Оливковое масло первого отжимапо вкусу
  • Шалфейпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Зубчик чеснока1штука

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 8

    Очистите и нарежьте лук-порей, обжарьте его на сковороде в течение 5 минут с маслом, чесноком, шалфеем и немного горячей воды.

  2. ШАГ 2 ИЗ 8

    Отложите около 2 столовых ложек лука-порея и измельчите остальное в миксере.

  3. ШАГ 3 ИЗ 8

    Сварите пасту в кипящей подсоленной воде.

  4. ШАГ 4 ИЗ 8

    На сковороду вылейте крем из лука-порея, добавьте сливки и немного воды, в которой варилась паста.

  5. ШАГ 5 ИЗ 8

    Добавьте нарезанный копченый лосось, отложенный лук-порей и готовьте пару минут.

  6. ШАГ 6 ИЗ 8

    Закончите приготовление пасты в соусе с добавлением еще немного воды, в которой варилась паста.

  7. ШАГ 7 ИЗ 8

    В конце добавьте лимонную цедру и перец.

  8. ШАГ 8 ИЗ 8

    Подавайте, украсив измельченными орехами.

Рекомендации

  • Сковорода

  • Миксер

Общая информация

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)71,29
Углеводы (г)2,5
из которых сахара (г)2,5
Жиры (г)3,92
из которых насыщенные (г)1,85
Белки (г)6,27
Клетчатка (г)0,74
Распродажа0,4
  • Белки
    6,27g·47%
  • Углеводы
    2,5g·19%
  • Жиры
    3,92g·29%
  • Волокна
    0,74g·6%