Кремовое и ароматное первое блюдо, где лосось сочетается со сладостью лука-порея и хрустом орехов. Взрыв вкуса, который покорит вас с первого укуса!
Очистите и нарежьте лук-порей, обжарьте его на сковороде в течение 5 минут с маслом, чесноком, шалфеем и немного горячей воды.
Отложите около 2 столовых ложек лука-порея и измельчите остальное в миксере.
Сварите пасту в кипящей подсоленной воде.
На сковороду вылейте крем из лука-порея, добавьте сливки и немного воды, в которой варилась паста.
Добавьте нарезанный копченый лосось, отложенный лук-порей и готовьте пару минут.
Закончите приготовление пасты в соусе с добавлением еще немного воды, в которой варилась паста.
В конце добавьте лимонную цедру и перец.
Подавайте, украсив измельченными орехами.
Сковорода
Миксер
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 71,29 |
| Углеводы (г) | 2,5 |
| из которых сахара (г) | 2,5 |
| Жиры (г) | 3,92 |
| из которых насыщенные (г) | 1,85 |
| Белки (г) | 6,27 |
| Клетчатка (г) | 0,74 |
| Распродажа | 0,4 |
