Нарезаем кабачки тонкими ломтиками вдоль.
Обжариваем их на хорошо разогретой гриль-сковороде.
В сотейнике наливаем достаточно оливкового масла (extra vergine), добавляем чеснок и розмарин.
Когда масло хорошо ароматизируется, добавляем кабачки.
Даём им пропитаться, затем сбрызгиваем уксусом и тушим несколько минут.
Гарнир готов — можно подавать!
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 119,24 |
| Углеводы (г) | 14,66 |
| из которых сахара (г) | 14,64 |
| Жиры (г) | 3,92 |
| из которых насыщенные (г) | 1 |
| Белки (г) | 1,86 |
| Клетчатка (г) | 5,44 |
| Распродажа | 0,01 |
