Сначала приготовьте смесь из масла, соли, перца и измельченного чеснока. Натрите медальоны этой смесью и готовьте на среднем огне.
Тем временем приготовьте КОФЕЙНЫЙ СОУС, смешав кофе, крахмал и сахар в достаточном количестве, чтобы избежать горечи.
Теперь можно сервировать, начиная с соуса и заканчивая медальонами.
Сковорода
Употребить немедленно
Рекомендуется подавать с гарниром из смешанных овощей и тостами.
Italy
| Энергия (ккал) | 219,44 |
| Углеводы (г) | 56,51 |
| из которых сахара (г) | 53,52 |
| Жиры (г) | 0,28 |
| из которых насыщенные (г) | 0,05 |
| Белки (г) | 0,43 |
| Клетчатка (г) | 1,09 |