Сначала приготовьте смесь из масла, соли, перца и измельченного чеснока. Натрите медальоны этой смесью и готовьте на среднем огне.
Тем временем приготовьте КОФЕЙНЫЙ СОУС, смешав кофе, крахмал и сахар в достаточном количестве, чтобы избежать горечи.
Теперь можно сервировать, начиная с соуса и заканчивая медальонами.
Сковорода
Употребить немедленно
Рекомендуется подавать с гарниром из смешанных овощей и тостами.
Italia
| Энергия (ккал) | 153,16 |
| Углеводы (г) | 31,89 |
| из которых сахара (г) | 19,18 |
| Жиры (г) | 3,14 |
| из которых насыщенные (г) | 0,48 |
| Белки (г) | 0,72 |
| Клетчатка (г) | 1,28 |
