Рулет с амаретти

Name: Рулет с амаретти
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 г мука 00; 150 г масло; 1 шт. разрыхлитель; 2 шт. яйца; 50 мл ликер амаретто (Disaronno); 1 шт. ванилин; 13 шт. (для начинки) амаретти; 6 столовых ложек Nutella®; по вкусу молоко; по вкусу сахарная крошка; 5 шт. (для украшения) амаретти

@rebornformthesun

Категория: Десерты

Вкусный рулет из песочного теста с амаретти и Nutella, неотразимый и легкий в приготовлении. Идеально подходит для вкусного завтрака или как десерт на праздники.

Сложность: Просто

Время приготовления: 40 минГотовка: 40 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

rebornformthesun@rebornformthesun

Ингредиенты

Количество порций

Мука 00450г
Масло150г
Разрыхлитель1шт.
Яйца2шт.
Ликер амаретто (disaronno)50мл
Ванилин1шт.
Амаретти13шт. (для начинки)
Nutella®6столовых ложек
Молокопо вкусу
Сахарная крошкапо вкусу
Амаретти5шт. (для украшения)

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 9
Всыпьте в миксер муку, разрыхлитель, ванилин и перемешайте ингредиенты.
ШАГ 2 ИЗ 9
Добавьте масло и взбейте. Добавьте яйца и ликер и взбейте до полного смешивания всех ингредиентов.
ШАГ 3 ИЗ 9
Посыпьте рабочую поверхность мукой, выложите тесто и быстро замесите руками.
ШАГ 4 ИЗ 9
Разогрейте духовку до 190º, раскатайте песочное тесто на листе пергаментной бумаги с помощью скалки и сформируйте прямоугольный пласт толщиной около 1 см.
ШАГ 5 ИЗ 9
Намажьте Nutella на всю поверхность, оставляя чистый край шириной около 2 пальцев.
ШАГ 6 ИЗ 9
Грубо раскрошите амаретти и распределите их по всей Nutella.
ШАГ 7 ИЗ 9
Сверните прямоугольник в рулет, помогая себе пергаментной бумагой.
ШАГ 8 ИЗ 9
Переложите рулет на противень с пергаментной бумагой, смажьте поверхность молоком и посыпьте сахарной крошкой и раскрошенными амаретти.
ШАГ 9 ИЗ 9
Выпекайте около 40 минут или до золотистого цвета.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике

Дополнительная информация

Если хотите сделать его с сахаром, добавьте 100 г!

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	388,79
Углеводы (г)	62,41
из которых сахара (г)	49,08
Жиры (г)	13,34
из которых насыщенные (г)	3,58
Белки (г)	7,42
Клетчатка (г)	1,98
Распродажа	0,47

Белки
7,42g·9%
Углеводы
62,41g·73%
Жиры
13,34g·16%
Волокна
1,98g·2%