Готовьте около 8 минут картофель, шалот и цукини (все нарезать соломкой) в воке.
Приготовьте тесто, смешав воду, муку, щепотку соли, специи и предварительно приготовленные овощи, затем вылейте смесь в форму, смазанную маслом, и посыпьте немного кукурузной мукой.
Выпекайте при 200º в течение 35/40 минут.
Вок
Хранится долго
Можно ароматизировать пряными травами, оливками, сушеными помидорами, перцем. Идеально в качестве закуски или перекуса для аперитива.
Italy, Puglia
| Энергия (ккал) | 104,4 |
| Углеводы (г) | 23,32 |
| из которых сахара (г) | 0,72 |
| Жиры (г) | 0,29 |
| из которых насыщенные (г) | 0,07 |
| Белки (г) | 2,83 |
| Клетчатка (г) | 1,53 |
| Распродажа | 0,01 |