Готовьте брокколи на пару, пока они не станут мягкими.
Измельчите приготовленные брокколи в пюре без добавления воды.
Добавьте муку, чтобы получить плотную и слегка липкую консистенцию.
Сформируйте ньокки и варите их в подсоленной кипящей воде.
Слейте ньокки и обжарьте их в соусе из веганского масла и шалфея.
Добавьте половник воды от варки, чтобы сделать блюдо кремовым.
Храните в холодильнике 2-3 дня в герметичном контейнере.
Вы можете добавить также тертый пармезан для дополнительного вкуса!
Italy
| Энергия (ккал) | 137,02 |
| Углеводы (г) | 27,7 |
| из которых сахара (г) | 2,58 |
| Жиры (г) | 0,5 |
| из которых насыщенные (г) | 0,07 |
| Белки (г) | 5,85 |
| Клетчатка (г) | 2,76 |
| Распродажа | 0,26 |
