Простое и вкусное блюдо, которое использует брокколи творчески, включая стебли.
Готовьте брокколи на пару, пока они не станут мягкими.
Измельчите приготовленные брокколи в пюре без добавления воды.
Добавьте муку, чтобы получить плотную и слегка липкую консистенцию.
Сформируйте ньокки и варите их в подсоленной кипящей воде.
Слейте ньокки и обжарьте их в соусе из веганского масла и шалфея.
Добавьте половник воды от варки, чтобы сделать блюдо кремовым.
Храните в холодильнике 2-3 дня в герметичном контейнере.
Вы можете добавить также тертый пармезан для дополнительного вкуса!
Italia
| Энергия (ккал) | 136,16 |
| Углеводы (г) | 27,52 |
| из которых сахара (г) | 2,56 |
| Жиры (г) | 0,5 |
| из которых насыщенные (г) | 0,07 |
| Белки (г) | 5,82 |
| Клетчатка (г) | 2,74 |
| Распродажа | 0,51 |
