
Пряничный кекс с карамелизированными орехами
Кекс, который пахнет Рождеством, мягкий и влажный с насыщенным ароматом, который наполняет весь дом, с хрустящей поверхностью из карамелизированных орехов, идеальный десерт, чтобы порадовать близких.
Ингредиенты
- Цельнозерновая мука
300г300г - Тростниковый сахар
50г50г - Соевое молоко
330г330г - Подсолнечное масло
40г40г - Разрыхлитель для теста
12г12г - Ваниль1/2 чайной ложки
- Карамель с орехами
- Орехи
100г100г - Сахар
60г60г - Сироп агавы или мёд
40г40г - Растительный маргарин или масло
20г20г - Сольпо вкусу
- Корицапо вкусу
- Мускатный орехщепотка
- Бадьян (по желанию)по вкусу
- Имбирьщепотка
- Гвоздика
10штук10штук
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Доведите молоко до кипения с добавлением всех специй на медленном огне в течение 5 минут.
- ШАГ 2 ИЗ 5
Процедите молоко и добавьте все ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель, соль, масло).
- ШАГ 3 ИЗ 5
Вылейте в форму диаметром 18/21 см и выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 30 минут (проверьте зубочисткой, если она сухая, то готово).
- ШАГ 4 ИЗ 5
Тем временем приготовьте карамель, растопив сахар вместе с сиропом агавы и орехами, когда она станет жидкой, вылейте её на торт, пока он ещё горячий, и дайте всему остыть.
- ШАГ 5 ИЗ 5
После остывания можно наконец насладиться нашим тортом 🍰
Общая информация
Условия хранения
5 дней вне холодильника
Происхождение
Italia, Lombardia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 286,99 |
Углеводы (г) | 52,77 |
из которых сахара (г) | 9,35 |
Жиры (г) | 13,49 |
из которых насыщенные (г) | 0,93 |
Белки (г) | 6,01 |
Клетчатка (г) | 18,03 |
Распродажа | 0,09 |
- Белки6,01g·7%
- Углеводы52,77g·58%
- Жиры13,49g·15%
- Волокна18,03g·20%