Tuduu
Торта ин паделла ай фики карамеллати

Торта ин паделла ай фики карамеллати

@ricettario-del-benessere

Откройте для себя Торта ин паделла ай фики карамеллати: мягкий и ароматный десерт с отборными ингредиентами. Насладитесь итальянской традицией. Попробуйте сейчас!

Сложность: Средне
Готовка: мин
Подготовка: 45 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Яйца50г
  • Подсолнечное масло10г
  • Мука 00220г
  • Сахар50г
  • Разрыхлитель для теста10г
  • Соевое молоко200г
  • Соль1Щепотка
  • Свежие инжиры10Штук

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Взбейте яйцо с сахаром, когда масса станет пенистой, добавьте масло и молоко, затем добавьте муку с разрыхлителем, просеивая их. (Всегда с помощью электрического венчика). Диаметр сковороды 18/22 см)

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Положите кусок пергаментной бумаги (сморщите его, а затем хорошо прижмите к сковороде), посыпьте сверху оставшиеся 20 г сахара и положите инжиры, разрезанные пополам, вниз головой, покрывая всю поверхность (диаметр 18/22 см)

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Вылейте тесто на инжиры, заполняя все отверстия, и поставьте на огонь. Готовьте на среднем огне около 15/20 минут под крышкой

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Снимите крышку и положите еще один кусок пергаментной бумаги на торт, снова накройте крышкой и переверните его (наденьте кухонную перчатку, чтобы не обжечься)

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Готовьте с другой стороны торта еще 15 минут на слабом огне и снова под крышкой. Снимите с формы и удалите пергаментную бумагу

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Вы можете подавать его горячим с орехами или лесными орехами сверху или холодным

Общая информация

Происхождение

Italia, Friuli Venezia Giulia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)106,99
Углеводы (г)21,2
из которых сахара (г)10,99
Жиры (г)1,41
из которых насыщенные (г)0,26
Белки (г)2,96
Клетчатка (г)1,61
Распродажа0,16
  • Белки
    2,96g·11%
  • Углеводы
    21,2g·78%
  • Жиры
    1,41g·5%
  • Волокна
    1,61g·6%