Варите сейтан в бульоне с соевым соусом в течение 20 минут.
Высушите его, дайте остыть и нарежьте тонкими ломтиками.
Приготовьте соус стоннато, смешав нут, йогурт, огурцы и каперсы в уксусе, соль, масло, горчицу и лимон.
Положите немного крема на тарелку в качестве основы, положите ломтики сейтан и завершите другим соусом.
Оставьте в холодильнике на минимум 4 часа.
Миксер
Хранить в холодильнике 3 дня
Italy
