Tuduu
Гурманский гамбургер

Гурманский гамбургер

@salumeria-toscana

Откройте для себя гурманский гамбургер: мясо Кьянина, хрустящий гуанчале, чеддер и грибы в булочке на масле. Насладитесь настоящим итальянским вкусом! Попробуйте сейчас.

Сложность: Просто
Готовка: 38 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Stati Uniti d'America

Ингредиенты

Количество порций
  • Гамбургер из мяса кьянина180г
  • Булочка для гамбургера на масле1шт.
  • Ломтик чеддера1шт.
  • Гуанчале4шт.
  • Грибы2шт.
  • Салат айсберг жюльенпо вкусу
  • Майонезпо вкусу
  • Оливковое масло первого отжимапо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 10

    Достаньте гамбургер из холодильника примерно за 1 час до использования.

  2. ШАГ 2 ИЗ 10

    Обжарьте грибы на сковороде с маслом в течение нескольких минут.

  3. ШАГ 3 ИЗ 10

    Слегка смажьте антипригарную сковороду оливковым маслом и хорошо разогрейте её.

  4. ШАГ 4 ИЗ 10

    Положите гамбургер на сковороду и готовьте его примерно 4 минуты с каждой стороны, перевернув только один раз.

  5. ШАГ 5 ИЗ 10

    Тем временем слегка обжарьте гуанчале в оливковом масле.

  6. ШАГ 6 ИЗ 10

    Разрежьте булочку пополам и подогрейте её на сковороде с разрезанной стороны в течение нескольких секунд.

  7. ШАГ 7 ИЗ 10

    Намажьте майонез на нижнюю часть булочки.

  8. ШАГ 8 ИЗ 10

    Добавьте салат айсберг и грибы.

  9. ШАГ 9 ИЗ 10

    Положите сверху гамбургер и накройте его ломтиком чеддера.

  10. ШАГ 10 ИЗ 10

    Закройте булочку верхней половиной, предварительно намазав её майонезом, и подавайте горячим.

Общая информация

Дополнительная информация

В качестве гарнира рекомендуется жарить сладкий картофель вместо обычного картофеля фри.

Происхождение

Stati Uniti d'America, Emilia Romagna

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)336,33
Углеводы (г)1,22
из которых сахара (г)0,24
Жиры (г)33,35
из которых насыщенные (г)1,91
Белки (г)7,24
Клетчатка (г)0,36
Распродажа0,06
  • Белки
    7,24g·17%
  • Углеводы
    1,22g·3%
  • Жиры
    33,35g·79%
  • Волокна
    0,36g·1%