Фрикадельки из рикотты в соусе

Name: Фрикадельки из рикотты в соусе
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 г Рикотта; 100 г Панировочные сухари; 50 г Тертый пармезан; 50 г Пекорино романо; 2 штуки Яйца; по вкусу Петрушка; по вкусу Соль и перец; 690 г Томатное пюре Rustica; 1 штука Зубчик чеснока; по вкусу Оливковое масло экстра вирджин

@spunticulinari

Категория: Основные блюда

Вкусные фрикадельки из рикотты, погруженные в деревенский томатный соус, идеально подходят для сытного и вкусного обеда.

Сложность: Просто

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

spunticulinari@spunticulinari

Ингредиенты

Количество порций

Рикотта250г
Панировочные сухари100г
Тертый пармезан50г
Пекорино романо50г
Яйца2штука
Петрушкапо вкусу
Соль и перецпо вкусу
Томатное пюре rustica690г
Зубчик чеснока1штука
Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
В миске смешайте рикотту с панировочными сухарями, пармезаном, пекорино, яйцами, нарезанной петрушкой, солью и перцем.
ШАГ 2 ИЗ 6
Сформируйте фрикадельки из полученной массы.
ШАГ 3 ИЗ 6
На сковороде разогрейте оливковое масло экстра вирджин и обжарьте чеснок.
ШАГ 4 ИЗ 6
Добавьте томатное пюре и готовьте около 10 минут.
ШАГ 5 ИЗ 6
Добавьте фрикадельки в соус и готовьте еще 20 минут на медленном огне.
ШАГ 6 ИЗ 6
Подавайте горячие фрикадельки, погруженные в томатный соус.

Общая информация

Условия хранения

Употребить сразу или хранить в холодильнике не более 2 дней.

Дополнительная информация

Идеальный рецепт для быстрого и вкусного обеда.

Происхождение

Italia, Sicilia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	107,91
Углеводы (г)	8,33
из которых сахара (г)	3,28
Жиры (г)	5,39
из которых насыщенные (г)	2,9
Белки (г)	6,63
Клетчатка (г)	0,81
Распродажа	0,18

Белки
6,63g·31%
Углеводы
8,33g·39%
Жиры
5,39g·25%
Волокна
0,81g·4%