Отварите листья капусты в кипящей воде несколько минут и удалите самую жесткую часть.
Разложите моцареллу и анчоусы на одном конце листьев и сверните в конвертик.
Обваляйте конвертики сначала в муке, затем в взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях, убедившись, что хорошо покрыты также и края.
Обжарьте конвертики в кипящем масле до золотистой корочки.
Подавайте горячими и наслаждайтесь этим вкусным закуской.
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 144,57 |
| Углеводы (г) | 1,56 |
| из которых сахара (г) | 1,56 |
| Жиры (г) | 8,85 |
| из которых насыщенные (г) | 5 |
| Белки (г) | 14,49 |
| Клетчатка (г) | 0,55 |
| Распродажа | 0,13 |
