Отварите листья капусты в кипящей воде несколько минут и удалите самую жесткую часть.
Разложите моцареллу и анчоусы на одном конце листьев и сверните в конвертик.
Обваляйте конвертики сначала в муке, затем в взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях, убедившись, что хорошо покрыты также и края.
Обжарьте конвертики в кипящем масле до золотистой корочки.
Подавайте горячими и наслаждайтесь этим вкусным закуской.
Italy, Sicilia
| Энергия (ккал) | 74,93 |
| Углеводы (г) | 3,1 |
| из которых сахара (г) | 3,1 |
| Жиры (г) | 4 |
| из которых насыщенные (г) | 2,28 |
| Белки (г) | 5,68 |
| Клетчатка (г) | 2,24 |
| Распродажа | 0,04 |
