Смешайте в миске муку, чайную ложку любимой специи, щепотку соли и воду.
Смешивайте, пока не получите гладкую и однородную массу.
Разогрейте антипригарную сковороду и добавьте половник смеси.
Переверните блин через примерно 1 минуту, добавьте сыр, сложите пополам и слегка прижмите края.
Готовьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Антипригарная сковорода
Половник
Italy, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 323,49 |
| Углеводы (г) | 70,88 |
| из которых сахара (г) | 2,35 |
| Жиры (г) | 0,94 |
| из которых насыщенные (г) | 0,12 |
| Белки (г) | 11,07 |
| Клетчатка (г) | 2,57 |