Tuduu
Полумесяцы из водяных блинов с тянущейся сердцевиной

Полумесяцы из водяных блинов с тянущейся сердцевиной

@spunticulinari

Вкусные легкие водяные блины, наполненные тянущимся сыром и приправленные специями на выбор.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука 00100г
  • Вода130г
  • Скаморца или плавленый сырпо вкусу
  • Паприка1единица
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Смешайте в миске муку, чайную ложку любимой специи, щепотку соли и воду.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Смешивайте, пока не получите гладкую и однородную массу.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Разогрейте антипригарную сковороду и добавьте половник смеси.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Переверните блин через примерно 1 минуту, добавьте сыр, сложите пополам и слегка прижмите края.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Готовьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Рекомендации

  • Антипригарная сковорода

  • Половник

Общая информация

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)203,33
Углеводы (г)32,25
из которых сахара (г)11,07
Жиры (г)4,15
из которых насыщенные (г)0,66
Белки (г)7,81
Клетчатка (г)7
Распродажа0,01
  • Белки
    7,81g·15%
  • Углеводы
    32,25g·63%
  • Жиры
    4,15g·8%
  • Волокна
    7g·14%