Обжарьте морковь, лук и сельдерей на сковороде.
Нарежьте треску на кусочки и добавьте к обжарке, обжаривая несколько минут.
Добавьте белое вино и дайте испариться алкоголю.
Добавьте томатную пасту, соль, перец и перемешайте.
Слейте пасту аль денте прямо в сковороду, добавьте половник воды от варки и хорошо перемешайте.
Подавайте, добавив нарезанную петрушку.
Общая стоимость: чуть больше 5€.
Italy, Emilia Romagna
