Tuduu
Овощные лепёшки

Овощные лепёшки

@spuntini.zerosbatti

Лёгкие и быстрые в приготовлении овощные лепёшки, идеальные для здорового перекуса или лёгкого обеда. Готовятся на сковороде и не требуют расстойки.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Морковь1шт.
  • Кабачок1шт.
  • Натуральный йогурт обезжиренный или цельный1шт.
  • Мука250г
  • Разрыхлитель для несладкой выпечки
  • Сольпо вкусу
  • Оливковое масло экстра вирджин2шт.

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Натрите морковь и кабачок и отложите в сторону.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Смешайте муку с разрыхлителем.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Добавьте йогурт, немного воды и оливковое масло экстра вирджин, хорошо перемешивая ингредиенты.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Добавьте натёртые овощи и сформируйте мягкое тесто.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Разделите тесто на шарики и расплющите их, чтобы сформировать лепёшки высотой около 1 см.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Готовьте лепёшки на уже разогретой антипригарной сковороде около 10 минут.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    При необходимости, подержите лепёшки на сковороде ещё пару минут, если они влажные внутри.

Рекомендации

  • Антипригарная сковорода

Общая информация

Условия хранения

Употребить сразу или хранить в холодильнике не более 1 дня.

Дополнительная информация

Лепёшки можно начинить по вкусу, они также идеально подходят для детей.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)362,74
Углеводы (г)25,67
из которых сахара (г)2,32
Жиры (г)27,33
из которых насыщенные (г)4,11
Белки (г)4,5
Клетчатка (г)1,31
Распродажа0,05
  • Белки
    4,5g·8%
  • Углеводы
    25,67g·44%
  • Жиры
    27,33g·46%
  • Волокна
    1,31g·2%