Это идеальный рецепт для лета, без необходимости включать духовку. Готовится за 10 минут и выпекается на сковороде на медленном огне. Хранится не менее 3 дней в прохладном месте.
Сначала взбейте яйца с маслом и водой.
Затем просейте муку и разрыхлитель и замесите гладкое тесто.
В конце добавьте нарезанные кусочками абрикосы.
Вылейте в сковороду (примерно 20 см) и готовьте около 40 минут (по 20 минут с каждой стороны) на медленном огне (иначе пирог слишком подрумянится, как это случилось у меня 😂).
Хранить в прохладном и сухом месте
| Энергия (ккал) | 255,75 |
| Углеводы (г) | 47,94 |
| из которых сахара (г) | 1,1 |
| Жиры (г) | 3,15 |
| из которых насыщенные (г) | 1,04 |
| Белки (г) | 11,19 |
| Клетчатка (г) | 1,42 |
| Распродажа | 0,53 |
