
ARROSTICINI DOLCI без лактозы и без глютена
Откройте для себя сладкие арростичини без лактозы и без глютена: аутентичный и инновационный вкус с фаджем, темным шоколадом и вареньем. Попробуйте сейчас!
Ингредиенты
- Фадж = искусственное мясо
- Темный шоколад 70%
150г150г - Сгущенное молоко без лактозы
150г150г - Паста для моти = искусственный жир
- Клейкая рисовая мука без глютена
25г25г - Сахар
37г37г - Вода
100мл100мл - Для глазури
- Варенье из вишнипо вкусу
- Варенье из абрикосовпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Для фаджа: Растопите темный шоколад на водяной бане, затем добавьте сгущенное молоко.
- ШАГ 2 ИЗ 7
Поставьте в холодильник на 2 часа в хорошо выровненной форме (высота должна быть примерно 1 см).
- ШАГ 3 ИЗ 7
Для моти: Поставьте все на плиту на низкую температуру и перемешивайте, пока не получится однородное и липкое тесто. Затем снимите с огня и выложите на силиконовый коврик с крахмалом, чтобы раскатать.
- ШАГ 4 ИЗ 7
Сделайте кубики из фаджа и вручную соедините их с подготовленной пастой для моти (раскатывая тонко и отрывая кусочки).
- ШАГ 5 ИЗ 7
Чем больше вы развлекаетесь и делаете "массивные куски", тем красивее они получатся. Затем насадите на палочки и снова поставьте в холодильник, так как фадж уже слишком нагрелся.
- ШАГ 6 ИЗ 7
Возьмите их и смажьте двумя соединенными компотами (в основном абрикосовым) и подогрейте с небольшим количеством воды.
- ШАГ 7 ИЗ 7
Используйте горелку, чтобы придать обожженный эффект.
Общая информация
Происхождение
Italia, Abruzzo
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 340,27 |
Углеводы (г) | 42,35 |
из которых сахара (г) | 34,5 |
Жиры (г) | 16,78 |
из которых насыщенные (г) | 9,52 |
Белки (г) | 5,75 |
Клетчатка (г) | 3,59 |
Распродажа | 0,05 |
- Белки5,75g·8%
- Углеводы42,35g·62%
- Жиры16,78g·25%
- Волокна3,59g·5%