Tuduu
Моти / ичигo дайфуку без глютена и без лактозы

Моти / ичигo дайфуку без глютена и без лактозы

@sweetceliacworld

Попробуйте моти/ичигo дайфуку без глютена и лактозы: вкусные японские сладости со свежей клубникой и кремом Rigoni. Узнайте больше о традиции!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Giappone

Ингредиенты

Количество порций
  • Клейкая рисовая мука без глютена100г
  • Сахар70г
  • Вода200мЛ
  • Крем rigoni di asiago без лактозыпо вкусу
  • Картофельный крахмалпо вкусу
  • Клубникапо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    В кастрюле соедините муку и сахар и перемешайте, затем поставьте на огонь с водой (огонь должен быть слабым).

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Перемешивайте деревянной ложкой не менее 10 минут, пока не получится однородная, клейкая и липкая масса.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Выложите на силиконовый коврик, хорошо посыпанный картофельным крахмалом, и раскатайте скалкой, чтобы сделать прямоугольники.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Положите внутрь крем из лесных орехов и клубнику, затем закройте.

Общая информация

Происхождение

Giappone

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)163,89
Углеводы (г)41,15
из которых сахара (г)19,77
Жиры (г)0,14
из которых насыщенные (г)0,04
Белки (г)1,97
Клетчатка (г)0,27
  • Белки
    1,97g·5%
  • Углеводы
    41,15g·95%
  • Жиры
    0,14g·0%
  • Волокна
    0,27g·1%