Греческий салат с перловкой

Name: Греческий салат с перловкой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 г Перловка; по вкусу Базилик; по вкусу Перец; 50 г Фета; 50 г Черные оливки без косточек; 250 г Помидоры черри; 100 г Тунец в масле; по вкусу Полукольца лука; 30 г Каперсы в соли (для десалинизации); 1 Цедра лимона; по вкусу Оливковое масло первого отжима; по вкусу Мелкая соль

@taniago74_cucinapertutti

Категория: Первое

Свежий и вкусный салат, идеальный для лета.

Сложность: Средне

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 40 минПодготовка: 40 мин

Страна: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Ингредиенты

Количество порций

Перловка200
Базиликпо вкусу
Перецпо вкусу
Фета50
Черные оливки без косточек50
Помидоры черри250
Тунец в масле100
Полукольца лукапо вкусу
Каперсы в соли (для десалинизации)30
Цедра лимона1
Оливковое масло первого отжимапо вкусу
Мелкая сольпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Начните с приготовления перловки. После приготовления быстро промойте ее под холодной проточной водой, положите в миску и заправьте небольшим количеством масла. Дайте остыть.
ШАГ 2 ИЗ 5
Мелко нарежьте лук. Промойте каперсы, чтобы удалить соль, и измельчите их вместе с черными оливками.
ШАГ 3 ИЗ 5
Также нарежьте помидоры черри и добавьте их вместе с другими ингредиентами в миску с перловкой.
ШАГ 4 ИЗ 5
Разломайте фету руками и добавьте тунец. В конце добавьте цедру лимона и измельченный базилик.
ШАГ 5 ИЗ 5
Заправьте небольшим количеством масла, соли и перца и перемешайте.

Общая информация

Условия хранения

Холодильник

Дополнительная информация

Этот греческий салат с перловкой идеально подходит для употребления в холодном виде, отлично подходит как самостоятельное блюдо или легкий гарнир. Хранится в холодильнике 1-2 дня.

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	110,44
Углеводы (г)	23,33
из которых сахара (г)	1,45
Жиры (г)	1,01
из которых насыщенные (г)	0,41
Белки (г)	2,71
Клетчатка (г)	1,66
Распродажа	0,03

Белки
2,71g·9%
Углеводы
23,33g·81%
Жиры
1,01g·4%
Волокна
1,66g·6%