Начните с приготовления перловки. После приготовления быстро промойте ее под холодной проточной водой, положите в миску и заправьте небольшим количеством масла. Дайте остыть.
Мелко нарежьте лук. Промойте каперсы, чтобы удалить соль, и измельчите их вместе с черными оливками.
Также нарежьте помидоры черри и добавьте их вместе с другими ингредиентами в миску с перловкой.
Разломайте фету руками и добавьте тунец. В конце добавьте цедру лимона и измельченный базилик.
Заправьте небольшим количеством масла, соли и перца и перемешайте.
Холодильник
Этот греческий салат с перловкой идеально подходит для употребления в холодном виде, отлично подходит как самостоятельное блюдо или легкий гарнир. Хранится в холодильнике 1-2 дня.
Italy
| Энергия (ккал) | 90,87 |
| Углеводы (г) | 8,55 |
| из которых сахара (г) | 1,83 |
| Жиры (г) | 3,74 |
| из которых насыщенные (г) | 1,31 |
| Белки (г) | 5,55 |
| Клетчатка (г) | 1,33 |
| Распродажа | 0,71 |
