Взбить яйца с сахаром до получения пышной и светлой массы.
Добавить масло и чай, чередуя их с просеянной мукой.
Наконец, добавить разрыхлитель, цедру апельсина и шоколадные капли (оставив немного для поверхности).
Вылить смесь в квадратную форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, размером 24 см.
Нарезать персики ломтиками и распределить их по поверхности торта.
Добавить миндальные лепестки, оставшиеся шоколадные капли и посыпать коричневым сахаром.
Выпекать при 180° около 30-35 минут. Хорошо охладить и нарезать на квадраты.
В холодильнике
Квадротти хранятся 2-3 дня в холодильнике, отлично подаются с персиковым чаем или фруктовым соком.
Italy, Trentino Alto Adige
| Энергия (ккал) | 240,87 |
| Углеводы (г) | 27,05 |
| из которых сахара (г) | 12,75 |
| Жиры (г) | 12,82 |
| из которых насыщенные (г) | 1,97 |
| Белки (г) | 5,53 |
| Клетчатка (г) | 1,01 |
| Распродажа | 0,08 |
