На антипригарной сковороде обжарьте шпек до хрустящей корочки.
Отложите в сторону и на той же сковороде поджарьте кедровые орешки.
Поставьте вариться пасту.
Тем временем мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла.
Добавьте разрезанные пополам помидоры черри.
Добавьте половник воды от варки, посолите и готовьте 10 минут.
Добавьте маскарпоне и перемешайте.
Слейте пасту, оставив её слегка недоваренной, и выложите её в сковороду с кремом (если она слишком сухая, добавьте немного воды от варки).
Подавайте, добавив шпек и кедровые орешки.
Употребить сразу
Подавайте горячей, чтобы лучше оценить кремовость пасты. Отлично подходит как самостоятельное блюдо.
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 239,07 |
| Углеводы (г) | 33,64 |
| из которых сахара (г) | 2,77 |
| Жиры (г) | 7,29 |
| из которых насыщенные (г) | 1,53 |
| Белки (г) | 11,1 |
| Клетчатка (г) | 1,44 |
| Распродажа | 0,12 |
