Паста с маскарпоне, помидорами черри, хрустящим шпеком и кедровыми орешками

Name: Паста с маскарпоне, помидорами черри, хрустящим шпеком и кедровыми орешками
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 г паста; 2 столовые ложки маскарпоне; 300 г помидоры черри; 70 г шпек; 70 г кедровые орешки; по вкусу оливковое масло экстра вирджин; по вкусу соль; по вкусу базилик; 0.5 штуки красный лук

@taniago74_cucinapertutti

Категория: Первое

Кремовая паста с хрустящим акцентом!

Сложность: Просто

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Ингредиенты

Количество порций

Паста400г
Маскарпоне2столовые ложки
Помидоры черри300г
Шпек70г
Кедровые орешки70г
Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
Сольпо вкусу
Базиликпо вкусу
Красный лук0.5штуки

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 9
На антипригарной сковороде обжарьте шпек до хрустящей корочки.
ШАГ 2 ИЗ 9
Отложите в сторону и на той же сковороде поджарьте кедровые орешки.
ШАГ 3 ИЗ 9
Поставьте вариться пасту.
ШАГ 4 ИЗ 9
Тем временем мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла.
ШАГ 5 ИЗ 9
Добавьте разрезанные пополам помидоры черри.
ШАГ 6 ИЗ 9
Добавьте половник воды от варки, посолите и готовьте 10 минут.
ШАГ 7 ИЗ 9
Добавьте маскарпоне и перемешайте.
ШАГ 8 ИЗ 9
Слейте пасту, оставив её слегка недоваренной, и выложите её в сковороду с кремом (если она слишком сухая, добавьте немного воды от варки).
ШАГ 9 ИЗ 9
Подавайте, добавив шпек и кедровые орешки.

Общая информация

Условия хранения

Употребить сразу

Дополнительная информация

Подавайте горячей, чтобы лучше оценить кремовость пасты. Отлично подходит как самостоятельное блюдо.

Происхождение

Italia, Liguria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	239,07
Углеводы (г)	33,64
из которых сахара (г)	2,77
Жиры (г)	7,29
из которых насыщенные (г)	1,53
Белки (г)	11,1
Клетчатка (г)	1,44
Распродажа	0,12

Белки
11,1g·21%
Углеводы
33,64g·63%
Жиры
7,29g·14%
Волокна
1,44g·3%