Tuduu
Торта камилла аль пистаккьо

Торта камилла аль пистаккьо

@taniago74_cucinapertutti

Вкусный морковный торт с добавлением фисташек, идеально подходит для полдника или особенного завтрака.

Сложность: Просто
Готовка: 45 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Яйца3штуки
  • Сахар200г
  • Морковь200г
  • Мука 00250г
  • Подсолнечное масло150г
  • Несоленые фисташки100г
  • Лимонный сок30г
  • Лимонная цедра1штука
  • Разрыхлитель1пакетик
  • Для украшения:
  • Белый шоколад100г
  • Дробленые фисташкипо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 8

    Мелко измельчите фисташки.

  2. ШАГ 2 ИЗ 8

    Измельчите морковь с маслом до получения крема.

  3. ШАГ 3 ИЗ 8

    Взбейте яйца с сахаром и лимонной цедрой до светлой и пышной массы.

  4. ШАГ 4 ИЗ 8

    Добавьте морковный крем, лимонный сок и измельченные фисташки.

  5. ШАГ 5 ИЗ 8

    В конце добавьте просеянную муку с разрыхлителем.

  6. ШАГ 6 ИЗ 8

    Вылейте смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму диаметром 24 см и выпекайте в статической духовке при 180 градусах 40/45 минут.

  7. ШАГ 7 ИЗ 8

    После остывания растопите белый шоколад в микроволновке или на водяной бане и вылейте его на торт.

  8. ШАГ 8 ИЗ 8

    Украсьте дроблеными фисташками.

Общая информация

Условия хранения

В холодильнике или в прохладном и сухом месте

Дополнительная информация

Хорошо хранится 2-3 дня. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или в сопровождении чашки чая или кофе.

Происхождение

Italia, Liguria

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)322,75
Углеводы (г)33,4
из которых сахара (г)20,76
Жиры (г)18,56
из которых насыщенные (г)3,58
Белки (г)6,46
Клетчатка (г)2,31
Распродажа0,09
  • Белки
    6,46g·11%
  • Углеводы
    33,4g·55%
  • Жиры
    18,56g·31%
  • Волокна
    2,31g·4%