Мелко измельчите фисташки.
Измельчите морковь с маслом до получения крема.
Взбейте яйца с сахаром и лимонной цедрой до светлой и пышной массы.
Добавьте морковный крем, лимонный сок и измельченные фисташки.
В конце добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
Вылейте смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму диаметром 24 см и выпекайте в статической духовке при 180 градусах 40/45 минут.
После остывания растопите белый шоколад в микроволновке или на водяной бане и вылейте его на торт.
Украсьте дроблеными фисташками.
В холодильнике или в прохладном и сухом месте
Хорошо хранится 2-3 дня. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или в сопровождении чашки чая или кофе.
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 322,75 |
| Углеводы (г) | 33,4 |
| из которых сахара (г) | 20,76 |
| Жиры (г) | 18,56 |
| из которых насыщенные (г) | 3,58 |
| Белки (г) | 6,46 |
| Клетчатка (г) | 2,31 |
| Распродажа | 0,09 |
