Abbacchio a Scottadito — это традиционное блюдо римской кухни, приготовленное из маринованных в оливковом масле, лимоне, соли, перце и эстрагоне ребрышек ягненка, которые затем обжариваются на гриле до сочности и вкуса. Это восхитительное блюдо идеально подходит для обеда или ужина на открытом воздухе и прекрасно сочетается с отличным красным вином.
Смочите уже нарезанные котлеты из ягненка солью, перцем, маслом и эстрагоном
Положите котлеты на гриль и обжаривайте с обеих сторон по 4 минуты
Подавайте с лимоном
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 43,94 |
| Углеводы (г) | 7,48 |
| Жиры (г) | 1,08 |
| Белки (г) | 3,39 |
| Клетчатка (г) | 1,1 |
