Abbacchio A Scottadito
@tuduu
Abbacchio a Scottadito — это традиционное блюдо римской кухни, приготовленное из маринованных в оливковом масле, лимоне, соли, перце и эстрагоне ребрышек ягненка, которые затем обжариваются на гриле до сочности и вкуса. Это восхитительное блюдо идеально подходит для обеда или ужина на открытом воздухе и прекрасно сочетается с отличным красным вином.
Сложность: Средне
Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин
Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин
Страна: Italia
Ингредиенты
Количество порций
- Котлеты из ягненка
400г400г - Эстрагон
1горсть1горсть - Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Оливковое маслопо вкусу
- Лимонпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 3
Смочите уже нарезанные котлеты из ягненка солью, перцем, маслом и эстрагоном
- ШАГ 2 ИЗ 3
Положите котлеты на гриль и обжаривайте с обеих сторон по 4 минуты
- ШАГ 3 ИЗ 3
Подавайте с лимоном
Рекомендации
Гриль
Гриль
Гриль
Гриль
Гриль
Гриль
Гриль
Гриль
Гриль
Гриль
Щипцы
Щипцы
Щипцы для барбекю
Сковорода
Миска
Общая информация
Происхождение
Italia, Lazio
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
| Энергия (ккал) | 43,94 |
| Углеводы (г) | 7,48 |
| Жиры (г) | 1,08 |
| Белки (г) | 3,39 |
| Клетчатка (г) | 1,1 |
- Белки3,39g·26%
- Углеводы7,48g·57%
- Жиры1,08g·8%
- Волокна1,1g·8%