Запечённый ягнёнок — это традиционное блюдо итальянской кухни. Нежный вкус и мягкое мясо ягнёнка идеально сочетаются с картофелем и луком, делая это блюдо отличным выбором для особенного обеда или ужина.
В большой форме для запекания с высокими бортами налейте 4 столовые ложки масла, добавьте грубо нарезанный лук, ягнёнка, нарезанного кусочками, очищенный и нарезанный ломтиками толщиной около полусантиметра картофель; посыпьте всё солью, перцем и орегано и отправьте в духовку на умеренный огонь.
Переворачивайте время от времени, пока ягнёнок и картофель не станут мягкими и ароматными.
Духовка
Форма для запекания
Italia
| Энергия (ккал) | 218,3 |
| Углеводы (г) | 5,06 |
| из которых сахара (г) | 0,79 |
| Жиры (г) | 16,9 |
| из которых насыщенные (г) | 7,22 |
| Белки (г) | 11,55 |
| Клетчатка (г) | 0,52 |
| Распродажа | 0,06 |
