Ягнёнок, запечённый в духовке, — типичное блюдо итальянской кулинарной традиции. Нежный вкус и мягкое мясо ягнёнка прекрасно сочетаются с картофелем и луком, делая это блюдо превосходным выбором для праздничного обеда или ужина.
В высокой жаропрочной форме влейте 4 столовые ложки оливкового масла, добавьте грубо нарезанный лук, ягнёнка, нарезанного кусками, очищенный картофель, нарезанный ломтиками толщиной примерно 0,5 см; посыпьте всё солью, перцем и орегано и поставьте в духовку при умеренной температуре
Время от времени переворачивайте, пока ягнёнок и картофель не станут мягкими и ароматными
Духовка
Сковорода
Italy
| Энергия (ккал) | 218,3 |
| Углеводы (г) | 5,06 |
| из которых сахара (г) | 0,79 |
| Жиры (г) | 16,9 |
| из которых насыщенные (г) | 7,22 |
| Белки (г) | 11,55 |
| Клетчатка (г) | 0,52 |
| Распродажа | 0,06 |
