Баранина с розмарином — это вкусное второе блюдо на основе баранины, обогащенное ароматом розмарина. Мясо приправляется петрушкой и чесноком, а затем запекается в духовке с белым вином и оливковым маслом. Результат — сочное и ароматное блюдо, идеально подходящее для особых случаев.
Обжарьте баранину в смазанной маслом формочке, затем поместите ее в заранее разогретую духовку на 220 градусов на 10 минут.
Затем выньте из духовки и приправьте розмарином и зубчиками чеснока.
Продолжайте готовить в духовке еще 25 минут, поливая вином.
Завершите приготовление, а перед тем как нарезать и подавать, пусть баранина немного отдохнет.
Духовка
Формочка
Баранина с розмарином — это типичное блюдо итальянской кухни, особенно популярное в регионе Лацио.
Italy, Lazio
| Энергия (ккал) | 160,37 |
| Углеводы (г) | 1,04 |
| из которых сахара (г) | 1,04 |
| Жиры (г) | 9,7 |
| из которых насыщенные (г) | 4,65 |
| Белки (г) | 7,53 |
| Клетчатка (г) | 0,35 |
| Распродажа | 0,04 |
