Баранина с овощами

Name: Баранина с овощами
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Баранья нога 1000 г; 1 Лимон; 250 г Замороженный горошек; 200 г Шампиньоны; по вкусу Петрушка; по вкусу Масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Второе

Баранина с овощами — это классическое блюдо итальянской кухни, которое сочетает в себе нежность баранины и свежесть овощей. В этом рецепте баранья нога маринуется в лимонном соке, а затем медленно готовится с замороженным горошком и шампиньонами, создавая блюдо с насыщенным и натуральным вкусом. Свежая петрушка и оливковое масло придают блюду глубину, а соль и перец делают его идеально сбалансированным. Это блюдо хорошо хранится в холодильнике и идеально подходит для различных случаев.

Сложность: Средне

Время приготовления: 60 минГотовка: 60 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Баранья нога 1000 г1
Лимон1
Замороженный горошек250г
Шампиньоны200г
Петрушкапо вкусу
Маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

Оливковое масло первого отжима EXTRA 1 литр

1 товар

₽ 1 756,05

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 3
Промойте баранину и положите её в форму для запекания, посыпьте петрушкой, солью, перцем и обильно полейте маслом, добавьте 3 столовые ложки воды и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
ШАГ 2 ИЗ 3
Отварите горошек до полуготовности; очистите грибы, промойте их в воде с лимоном и нарежьте кусочками.
ШАГ 3 ИЗ 3
Добавьте грибы и горошек к баранине и продолжайте готовить ещё примерно 30 минут.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере

Дополнительная информация

Традиционное блюдо итальянской кухни

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	195,36
Углеводы (г)	1,42
из которых сахара (г)	0,87
Жиры (г)	14,93
из которых насыщенные (г)	7,24
Белки (г)	13,1
Клетчатка (г)	1,68
Распродажа	0,06

Белки
13,1g·42%
Углеводы
1,42g·5%
Жиры
14,93g·48%
Волокна
1,68g·5%