Agnellone, запеченный с картофелем, — типичное блюдо тосканской кухни, богатое интенсивными вкусами и ароматами. Agnellone готовят в духовке вместе с картофелем, приправляя чесноком, петрушкой и тертым сыром Pecorino. Оливковое масло экстра-верджин придаёт блюду неотразимый вкус. Это отличный выбор для особенного ужина или семейного воскресного обеда.
Очистить картофель, нарезать кусками, выложить в форму для запекания и приправить солью, перцем, петрушкой, маслом и 1/2 чашки воды
Посыпать их тертым сыром Pecorino и уложить сверху куски Agnellone; приправить их так же, как картофель и запекать в духовке при 180 градусах
Духовка
Кастрюля
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Традиционное блюдо тосканской кухни
Italia, Toscana
| Энергия (ккал) | 179,5 |
| Углеводы (г) | 9 |
| из которых сахара (г) | 0,2 |
| Жиры (г) | 11,55 |
| из которых насыщенные (г) | 5,62 |
| Белки (г) | 10,05 |
| Клетчатка (г) | 0,8 |
| Распродажа | 0,06 |
