Американские панкейки – это вкусные сладости на основе муки, молока, яиц и масла. Их происхождение восходит к древним коренным американским народам, которые готовили их как часть своей традиционной кухни. Сегодня панкейки стали типичным завтраком в Соединённых Штатах и ценятся во всем мире за свою мягкую и вкусную текстуру.
Просеять муку, собрать в миске с разбитым яйцом, молоком и щепоткой соли
Смешать все, работая с ингредиентами деревянной ложкой; когда получите гладкое тесто, дайте ему настояться 1 час
В небольшой сковороде, желательно с антипригарным покрытием, разогрейте кусочек масла, налейте половник смеси и потрясите сковороду, чтобы покрыть дно не слишком тонким слоем
Дайте панкейку подрумяниться с одной стороны, а затем с другой ... и так до использования всего теста
Подавать по американскому обычаю с медом или кленовым сиропом
Сковорода с антипригарным покрытием
Миска
Венчик
Ложка
| Энергия (ккал) | 192,7 |
| Углеводы (г) | 38,09 |
| из которых сахара (г) | 3,29 |
| Жиры (г) | 2,14 |
| из которых насыщенные (г) | 1,09 |
| Белки (г) | 7,12 |
| Клетчатка (г) | 1,1 |
| Распродажа | 0,18 |
