Анчоусы с лимоном — это свежее и деликатное блюдо средиземноморской кухни. Они готовятся, филе анчоусов маринуют в лимонном соке, что придаёт им цитрусовый и освежающий вкус. Идеальны в качестве закуски или второго блюда, анчоусы с лимоном идеально сочетаются с поджаренным хлебом. Простое, но насыщенное ароматом блюдо!
Очистить анчоусы, удалить голову и внутренности, промыть, обсушить и выложить в широкую форму.
Взбить масло с лимонным соком, полить анчоусы. Добавить немного панировочных сухарей, добавить соль и запекать в горячей духовке около 30 минут.
Подавать анчоусы горячими, украсив свежей петрушкой, натертой лимонной цедрой, черным перцем горошком и дольками лимона.
Чаша
Форма для запекания
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Анчоусы с лимоном — это типичное блюдо средиземноморской традиции, идеально подходящее для подачи в качестве закуски или второго блюда. Анчоусы нарезаются филе и маринуются в лимонном соке, что придаёт свежий и цитрусовый вкус. Их стоит подавать с поджаренным хлебом.
Italy
| Энергия (ккал) | 82,5 |
| Углеводы (г) | 1,63 |
| из которых сахара (г) | 1,63 |
| Жиры (г) | 2,17 |
| из которых насыщенные (г) | 1,08 |
| Белки (г) | 14,1 |
| Клетчатка (г) | 0,32 |
| Распродажа | 0,08 |
