Анчоусы в соусе песто - это вкусная и нежная закуска, типичная для лигурийской кухни. Солёные анчоусы маринуются в оливковом масле, петрушке, чесноке и перце, чтобы создать ароматную и пикантную приправу. Они идеально подходят для подачи с тостами или в качестве гарнира к салатам и рыбным блюдам. Приготовление простое и занимает всего несколько минут.
Тщательно промойте анчоусы и удалите кости
Сделайте из них филе и положите в миску, покрыв оливковым маслом, обильной смесью петрушки, чеснока и перца
Миска
Нож
Хранить в холодильнике, покрытыми оливковым маслом, до одной недели
Анчоусы в соусе песто - классическая закуска лигурийской кухни
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 96 |
| Углеводы (г) | 1,5 |
| из которых сахара (г) | 1,5 |
| Жиры (г) | 2,6 |
| из которых насыщенные (г) | 1,3 |
| Белки (г) | 16,8 |
| Распродажа | 0,1 |
