

Антипасто из авокадо — это свежее и легкое блюдо, идеально подходящее для начала летнего обеда. Кремообразное авокадо идеально сочетается с правильной дозой горчицы и кислотностью винного уксуса. Взрыв вкусов и текстур в одном укусе!

Разрежьте авокадо пополам вдоль
Удалите косточку
У вас останется две половинки с ямкой посередине, в которую положите немного горчицы и несколько капель уксуса, и ложечкой съешьте мякоть, обмакивая ее немного в смесь.
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Идеально как легкая закуска или свежий гарнир
Italy, Liguria