Антипасто из москардини - это вкусное и аппетитное блюдо, которое подается как закуска или второе блюдо. Приготовленное из свежих москардини, чеснока, оливкового масла, белого вина и приправленное перчиком и петрушкой, это антипасто - настоящее удовольствие для вкусовых рецепторов. Происходя из итальянской кухни, оно особенно популярно в регионе Кампания. Его приготовление требует немного времени для очистки и варки москардини, но это того стоит. Наслаждайтесь вкусом моря с этим восхитительным антипасто из москардини!
Очистите москардини и промойте их под проточной водой
Обжарьте давленый чеснок на сковородке с маслом до золотистого цвета
Добавьте хорошо высушенные москардини и обжаривайте их 2 минуты
Влейте вино и дайте ему выпариться, добавьте соль, перец и перчик, и доведите до готовности
Снимите с огня и дайте остыть
Подавайте, посыпав рубленной петрушкой
Сковорода
Нож
Italy, Campania
| Энергия (ккал) | 78,55 |
| Углеводы (г) | 0,07 |
| из которых сахара (г) | 0,07 |
| Жиры (г) | 1,48 |
| из которых насыщенные (г) | 0,37 |
| Белки (г) | 11,14 |
| Клетчатка (г) | 0,01 |
| Распродажа | 0,3 |
