Антипасто из картофеля и морепродуктов - это вкусное и насыщенное блюдо. Картофель отваривается и затем нарезается ломтиками. Морепродукты обжариваются на сковороде с оливковым маслом, чесноком и петрушкой. Затем ингредиенты смешиваются и подаются на подушке из салата латука.
Открыть морепродукты на сковороде и удалить раковины
Отварить картофель и нарезать его ломтиками
Эмульгировать желток с маслом и небольшим количеством воды от варки морепродуктов
Подавать салат с этим соусом и жареными листьями латука
Сковорода
Кастрюля
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 31,14 |
| Углеводы (г) | 3,97 |
| из которых сахара (г) | 1,5 |
| Жиры (г) | 0,76 |
| из которых насыщенные (г) | 0,2 |
| Белки (г) | 1,74 |
| Клетчатка (г) | 1,2 |
| Распродажа | 0,01 |
