Антипасто из лосося — это свежий и легкий блюдо, идеально подходящее для начала летнего обеда. Копченый лосось прекрасно сочетается с шампиньонами, красным и зеленым перцем и лимоном, а майонез и кетчуп добавляют кремовости. Свежая петрушка придает свежесть, а оливковое масло, соль и перец завершают вкус. Это антипасто идеально подходит для бранча или фуршета. Попробуйте!
Нарежьте грибы тонкими ломтиками, сбрызните их лимонным соком и положите в салатницу с лососем, нарезанным полосками, и перцем, нарезанным полосками.
Перемешайте и заправьте небольшим количеством масла, соли и перца.
Добавьте майонез, смешанный с кетчупом.
Украсьте измельченной петрушкой.
Подавайте с ризотто с морепродуктами.
Italia
| Энергия (ккал) | 184,22 |
| Углеводы (г) | 16,06 |
| из которых сахара (г) | 16,02 |
| Жиры (г) | 6,65 |
| из которых насыщенные (г) | 1,09 |
| Белки (г) | 10,5 |
| Клетчатка (г) | 11,16 |
| Распродажа | 0,42 |
