Аранчини Алло Спек - это вкусные и аппетитные кусочки риса, фаршированные копченым спеком и тертым сыром Грана. Их грушевидная форма и насыщенный вкус делают их идеальными в качестве закуски или фингер-фуда для аперитива. Это разновидность классических сицилийских аранчини, обогащенных вкусным спеком. Взрыв вкусов в каждом укусе!
Сварить рис
Тем временем обжарить лук-порей и нарезанный спек на половине масла
Заготовить 1 яйцо, нарезать и добавить к спеку и луку-порей
Посолить и поперчить
Заправить слитый рис оставшимся маслом, сыром Грана, 1 сырым яйцом и смесью спека
Хорошо перемешать и сформировать шарики
Обвалять в муке, затем в 2 взбитых яйцах с солью и перцем, а затем в панировочных сухарях
Жарить в хорошо разогретом масле
Сковорода
Чаша
Деревянная ложка
Аранчини Алло Спек могут храниться в холодильнике 2-3 дня. Перед подачей разогреть в духовке при 180°C в течение 10-15 минут.
Аранчини Алло Спек - это сицилийская специальность, знаменитая по всей Италии.
Italy, Sicilia
| Энергия (ккал) | 178,72 |
| Углеводы (г) | 10,94 |
| из которых сахара (г) | 0,79 |
| Жиры (г) | 11,35 |
| из которых насыщенные (г) | 5,51 |
| Белки (г) | 8,66 |
| Клетчатка (г) | 0,45 |
| Распродажа | 0,3 |
