Аранчини из риса с рагу - это очень любимая сицилийская специализация. Это вкусные шарики из риса, наполненные мясным рагу и горошком, обжаренные до хрустящей корочки. Их круглая форма и золотистый цвет напоминают апельсины, откуда и происходит их название. Это блюдо - настоящая взрывная смесь средиземноморских вкусов, которая покорит всех.
То есть: аранчини из риса с рагу
Аппетитный аромат аранчини, возможно, самой известной специализации островной закусочной, смешанный со свежими и солеными порывами пролива, приветствует каждого нового посетителя в уютных ресторанах или закусочных на паромах, курсирующих между Виллой С
Джованни и Мессиной
Это первое приветствие Сицилии для тех, кто прибывает на автомобиле или поезде, и первый вкус, в котором можно распознать следующие влияния: арабское за рис и шафран; французское за рагу; испанское за помидор; и еще раньше греческое с канестрато, мягким сыром, который кубиками будет смешан с рагу в начинке
До прошлого века аранчини были размером с арбузы, когда их жарили и запекали монахи из монастыря Бенедиктинцев в Катании
Сковорода
Кастрюля
Деревянная ложка
Дуршлаг
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 163,96 |
| Углеводы (г) | 14,76 |
| из которых сахара (г) | 1,93 |
| Жиры (г) | 7,04 |
| из которых насыщенные (г) | 2,08 |
| Белки (г) | 10,61 |
| Клетчатка (г) | 0,83 |
| Распродажа | 0,25 |
