Аранчини из риса с рагу - это очень любимая сицилийская специальность. Это восхитительные рисовые шарики, фаршированные мясным рагу и горошком, жаренные до получения неотразимой хрустящей корочки. Их круглая форма и золотистый цвет напоминают апельсины, в честь которых они названы. Это блюдо - настоящая взрыв вкусов средиземноморья, которое покорит все палитры.
То есть: аранчини из риса с рагу
Привлекательный аромат аранчини, возможно, самой известной специальности островной растикерии, смешанный со свежими и сладкими соусами Стрета, приветствует каждого нового посетителя в комфортабельных ресторанах или закусочных на паромах, курсирующих между Вилла С
Джованни и Мессина
Это первое приветствие Сицилии для тех, кто приезжает на автомобиле или поезде, и первый вкус, в котором можно узнать следующие влияния: арабское, которое предоставило рис и шафран; французское для рагу; испанское для помидора; и прежде всего греческое с канестратом, свежим нежным сыром, который кусками будет смешан с рагу в начинке
До прошлого века аранчини были величиной с арбузы, когда их жарили и запекали монахи Конвента Бенедиктинцев в Катании
Сковорода
Кастрюля
Деревянная ложка
Дуршлаг
Italy, Sicilia
| Энергия (ккал) | 163,96 |
| Углеводы (г) | 14,76 |
| из которых сахара (г) | 1,93 |
| Жиры (г) | 7,04 |
| из которых насыщенные (г) | 2,08 |
| Белки (г) | 10,61 |
| Клетчатка (г) | 0,83 |
| Распродажа | 0,25 |
