Арифста ди Маиле ал'аспроне — это типичное блюдо тосканской кухни. Это свинной ростбиф, приправленный цитрусовыми ароматами и хрустящим беконом. Мягкая и нежная текстура мяса достигается благодаря медленному и деликатному приготовлению. Это блюдо идеально подходит для семейного воскресного обеда или особых случаев.
В форме выложите куски апельсина, затем свиную вырезку и сверху нарезанный тонкими ломтиками бекон.
Поставьте в духовку.
Во время приготовления добавляйте сок грейпфрута, апельсина и лимона, чтобы мясо не подсохло.
Когда мясо будет готово, выложите на тарелку и украсьте по желанию ломтиками апельсина, лимона или грейпфрута.
Сковорода
Духовка
Кастрюля
Нож
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 176,12 |
| Углеводы (г) | 3,7 |
| из которых сахара (г) | 3,7 |
| Жиры (г) | 15,33 |
| из которых насыщенные (г) | 5,3 |
| Белки (г) | 5,5 |
| Клетчатка (г) | 1,06 |
| Распродажа | 0,03 |
