Ароматные фрикадельки с апельсином — это пикантное и оригинальное блюдо, идеально подходящее в качестве закуски или второго блюда. Фарш обогащается свежим вкусом апельсина и ароматом петрушки. Соус на основе белого вина и апельсинового сока дополняет блюдо, придавая ему кисло-сладкую нотку. Фрикадельки можно подать с свежим тестом для uccelletti, украшенным хрустящими панировочными сухарями и растопленным маслом. Взрыв вкусов и ароматов для истинного удовольствия!
Сформировать из ингредиентов шарики, обвалять их в муке и обжарить на сковороде на сливочном и растительном масле
Добавить вино и апельсиновый сок
Тушить 15 минут с перцем чили
Подавать с uccelletti, приготовленными из муки, масла, панировочных сухарей и горячей воды; отрывать кусочки полученного теста и заправлять их сливочным маслом, петрушкой и пармезаном
Кастрюля
Сковорода
Молоток для мяса
Нож
Противень
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Можно заменить фарш растительным фаршем для вегетарианской версии
Italia
| Энергия (ккал) | 260,42 |
| Углеводы (г) | 16,23 |
| из которых сахара (г) | 3,09 |
| Жиры (г) | 13,73 |
| из которых насыщенные (г) | 1,93 |
| Белки (г) | 17,78 |
| Клетчатка (г) | 0,58 |
| Распродажа | 0,2 |
