Артишоки с Бешамелем

Name: Артишоки с Бешамелем
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 упаковка Артишоки; 60 г Масло; 50 кл Бешамель; 1 Яйцо; 100 г Тертый Пармезан; по вкусу Оливковое Масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Гарниры

Артишоки с бешамелем — это вкусный гарнир, типичный для итальянской кухни. Артишоки отвариваются, а затем запекаются в духовке с аппетитным бешамелем, обогащенным тертым пармезаном. Это блюдо идеально подходит для сопровождения мясных или рыбных вторых блюд.

Сложность: Средне

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 30 минПодготовка: 30 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Артишоки1упаковка
Масло60г
Бешамель50кл
Яйцо1
Тертый пармезан100г
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

Сердца артишока фиолетового 190г

1 товар

₽ 855,78

Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

1 товар

₽ 920,90

Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

1 товар

₽ 2 055,74

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 3
Отварите артишоки в слегка подсоленной кипящей воде и слейте воду
ШАГ 2 ИЗ 3
Добавьте в бешамель яичный желток, взбитый белок и пармезан
ШАГ 3 ИЗ 3
Выложите артишоки в смазанную маслом форму, распределите бешамель и запекайте в умеренно разогретой духовке 15 минут

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	140,98
Углеводы (г)	5,43
из которых сахара (г)	2,63
Жиры (г)	10,15
из которых насыщенные (г)	4,1
Белки (г)	5,98
Клетчатка (г)	2,39
Распродажа	0,11

Белки
5,98g·25%
Углеводы
5,43g·23%
Жиры
10,15g·42%
Волокна
2,39g·10%