Артишоки с лимоном - это вкусное гарнирное блюдо, типичное для итальянской кухни. Артишоки очищаются и готовятся целиком с лимоном и приправляются хрустящей панировкой из сухарей и миндаля. Лимон придаёт блюду свежую нотку, делая его идеальным для сопровождения мяса или рыбы. Вкусный и оригинальный способ насладиться артишоками!
Очистите артишоки, нарежьте их дольками и погрузите в воду, подкисленную лимонным соком
Натрите цедру лимонов и очень мелко измельчите миндаль
Смешайте лимонную цедру и миндаль с 100 г панировочных сухарей
Слейте воду с артишоков, обсушите их и обмакните сначала в взбитые яйца, затем в панировочные сухари
Обжарьте артишоки в большом количестве горячего масла до золотистой корочки, слейте с помощью шумовки, посолите и подавайте сразу
Острый нож
Миска
Чаша
Сковорода
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Этот гарнир идеально подходит для подачи с мясом или рыбой
Italia
| Энергия (ккал) | 90,56 |
| Углеводы (г) | 7,5 |
| из которых сахара (г) | 2,14 |
| Жиры (г) | 3,85 |
| из которых насыщенные (г) | 0,51 |
| Белки (г) | 4,56 |
| Клетчатка (г) | 4,79 |
| Распродажа | 0,14 |
