Артишоки с лимоном - это вкусное гарнирное блюдо, характерное для итальянской кухни. Артишоки очищаются и готовятся целиком с лимоном, приправленные хрустящей панировкой из панировочных сухарей и миндаля. Нота лимона придает блюду свежесть, что делает его идеальным дополнением к мясу или рыбе. Вкусный и оригинальный способ насладиться артишоками!
Очистить артишоки, нарезать их дольками и погрузить в подкисленную воду с лимонным соком
Стереть цедру лимонов и очень мелко нарезать миндаль
Смешать цедру лимона и миндаль с 100 г панировочных сухарей
Слить артишоки, высушить их и обвалять сначала в взбитых яйцах, а затем в панировочных сухарях
Обжарить артишоки в большом количестве горячего масла до золотистого цвета, процедить их с помощью шумовки, посолить и подать немедленно
Острый нож
Чаша
Миска
Сковорода
Хранить в холодильнике не более 2-х дней
Этот гарнир идеально подходит для подачи с мясом или рыбой
Italy
| Энергия (ккал) | 90,56 |
| Углеводы (г) | 7,5 |
| из которых сахара (г) | 2,14 |
| Жиры (г) | 3,85 |
| из которых насыщенные (г) | 0,51 |
| Белки (г) | 4,56 |
| Клетчатка (г) | 4,79 |
| Распродажа | 0,14 |
