Артишоки с петрушкой — это вкусный гарнир, типичный для итальянской кухни. Артишоки готовятся с вкусной начинкой из панировочных сухарей, чеснока и петрушки, что придает им неотразимый вкус. Это блюдо идеально сочетается с жареным мясом или рыбой и отлично подходит для обогащения вашего обеда или ужина.
Очистите артишоки от жестких листьев и кончиков и поместите их в подкисленную лимонным соком воду на несколько минут.
Измельчите чеснок и петрушку, положите по чайной ложке между листьями каждого артишока, поставьте их вертикально в форму для запекания с маслом и стаканом воды, посыпьте панировочными сухарями и солью и готовьте на медленном огне.
Миска
Нож
Разделочная доска
Ложка
Форма для запекания
Italia
| Энергия (ккал) | 74,24 |
| Углеводы (г) | 2,38 |
| из которых сахара (г) | 1,81 |
| Жиры (г) | 4,95 |
| из которых насыщенные (г) | 0,73 |
| Белки (г) | 2,57 |
| Клетчатка (г) | 5,24 |
| Распродажа | 0,12 |
