Артишоки в кастрюле — это вкусный гарнир, типичный для итальянской кухни. Они легко готовятся и имеют нежный и неотразимый вкус.
Разморозьте артишоки, очистите их и разрежьте сердцевины пополам.
Отварите листья и стебли, затем измельчите их в блендере. Обжарьте сердцевины с чесноком и маслом, добавьте бульон, посолите, поперчите и готовьте около 30 минут.
Посыпьте их пюре и сыром и подавайте.
Кастрюля
Нож
Хранить в холодильнике не более 2 дней.
Вегетарианский рецепт
Italia
Энергия (ккал) | 33 |
Углеводы (г) | 2,5 |
из которых сахара (г) | 1,9 |
Жиры (г) | 0,2 |
из которых насыщенные (г) | 0,05 |
Белки (г) | 2,7 |
Клетчатка (г) | 5,5 |
Распродажа | 0,13 |