Tuduu
Салат из трески

Салат из трески

@tuduu

Салат из трески — это вкусное рыбное блюдо из замоченной трески, заправленное оливковым маслом, чесноком и молотым сухим перцем. Идеально подходит в качестве закуски или легкого второго блюда. Его свежесть и уникальный вкус делают его идеальным даже для жарких дней.

Сложность: Средне
Готовка: 15 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Замоченная треска500г
  • Оливковое маслопо вкусу
  • Чеснокпо вкусу
  • Молотый сухой перецпо вкусу
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Отварите треску в воде, слейте воду, удалите кости и разделите на не слишком большие куски

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Заправьте оливковым маслом, чесноком и 1/2 столовой ложкой молотого перца

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Посолите по вкусу и подавайте теплым или холодным

Рекомендации

  • Сковорода

  • Миска

  • Дуршлаг

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней

Дополнительная информация

Салат из трески — это традиционное блюдо сицилийской кухни

Происхождение

Italia, Sicilia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)95
Жиры (г)1
из которых насыщенные (г)0,19
Белки (г)21,6
Распродажа2,05
  • Белки
    21,6g·96%
  • Углеводы
    0g·0%
  • Жиры
    1g·4%
  • Волокна
    0g·0%