Жареная треска без глютена — это вкусное второе блюдо из жареной рыбы, идеально подходящее для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Треска подается с хрустящими соцветиями брокколи. Легкое и хрустящее покрытие приготовлено из комбинации рисовой муки, кукурузного крахмала и картофельного крахмала. В результате получается вкусное и безглютеновое блюдо, которое удовлетворит даже самые притязательные вкусы.
Смешайте в миске рисовую муку с кукурузным крахмалом, картофельным крахмалом, холодной водой и 1 щепоткой соли
Осторожно введите взбитые белки и перемешайте, чтобы получить пенистое тесто
Бланшируйте соцветия брокколи и нарежьте треску на ровные кусочки
Обваляйте соцветия брокколи и треску в тесте, затем обжарьте в кипящем растительном масле
Пробуйте на соль
Отдельно нарежьте лук кольцами, обжарьте в сковороде с оливковым маслом, сахаром, солью и уксусом
Подавайте треску и соцветия репы с красным луком
Сковорода
Абсорбирующая бумага
Italy
| Энергия (ккал) | 99,05 |
| Углеводы (г) | 11,38 |
| из которых сахара (г) | 2,03 |
| Жиры (г) | 0,7 |
| из которых насыщенные (г) | 0,13 |
| Белки (г) | 12,11 |
| Клетчатка (г) | 0,97 |
| Распродажа | 1,35 |
