Жареная треска без глютена — это вкусное второе блюдо из жареной рыбы, идеально подходящее для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Треска подается с хрустящими брокколи. Легкая и хрустящая панировка сделана из комбинации рисовой муки, кукурузного крахмала и картофельного крахмала. Результат — вкусное и безглютеновое блюдо, которое удовлетворит даже самых требовательных гурманов.
Смешайте в миске рисовую муку с кукурузным крахмалом, картофельным крахмалом, холодной водой и щепоткой соли.
Аккуратно введите взбитые яичные белки и перемешайте, чтобы получить воздушное тесто.
Отварите брокколи и нарежьте треску на равные кусочки.
Обмакните брокколи и треску в тесто, затем обжарьте в горячем арахисовом масле.
Посолите по вкусу.
Отдельно нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с оливковым маслом, сахаром, солью и уксусом.
Подавайте треску и брокколи с красным луком.
Сковорода
Бумажное полотенце
Italia
| Энергия (ккал) | 99,05 |
| Углеводы (г) | 11,38 |
| из которых сахара (г) | 2,03 |
| Жиры (г) | 0,7 |
| из которых насыщенные (г) | 0,13 |
| Белки (г) | 12,11 |
| Клетчатка (г) | 0,97 |
| Распродажа | 1,35 |
